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ビタミンＡ |
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| 成人女性の1日の所要量 ： 540マイクログラム （上限1500マイクログラム） |
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目のトラブルを改善する |
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生活習慣病などを予防する |
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美肌効果・髪やつめの美しさをキープ |
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かぜなどの感染症を防ぐ |
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■女性にうれしい"美"効果♪
 ビタミンＡは脂溶性のビタミンで、1番はじめに発見されたビタミンです。（だから"Ａ"なんですね。）
動物性の食品（レバーやうなぎなど）に含まれる、『レチノール』と、植物性の食品（にんじんやほうれん草など）に含まれる、『カロチン』分けられます。
皮膚や粘膜を健康な状態に保つ働きがあり、女性にうれしい美肌効果や、髪やつめを美しく保つといったはたらきをしてくれます。目のトラブル改善や、かぜなどの感染症を防いでくれるのも特徴的です。
■抗酸化パワー！
 また、抗酸化力があり、活性酸素が細胞を傷つけるのを防いでくれるため、生活習慣病の予防や、血中コレステロールを下げるといった効果もあります。
摂取する際は、レチノール（動物性）とカロチン（植物性）を半分ずつの割合で摂るように心がけましょう。
野菜嫌いの方や、外食が多い方はカロチンが不足しがちなので、サプリメントなどで補ってください。
*注意*
ビタミンＡは，摂りすぎると頭痛やめまい、吐き気などの過剰症が出ることがあります。また、骨量が減少し、骨折のリスクが高まるため、過剰摂取は控えてください。 |
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・うなぎの蒲焼40グラム（約1/2串） |
・豚レバー45グラム（約1串半） |
| ・卵400グラム（約7個半） |
・にんじん40グラム（約1/5本） |
| ・ほうれん草85グラム（約1/3本） |
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*ビタミンＡは脂溶性ですので、油でいためるなどして摂ると吸収率がアップします。また、抗酸化作用を高めるために、ビタミンＣやビタミンＥなど、他の抗酸化力の高い成分とあわせて摂りしましょう。 |
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